はとまめ工房

この工房は、料理・手芸・手作り子ども用品・育児・本・ステキなグッズ・雑貨・家業の話・日々のコネタなどで構成されています。 大変ちらかっておりますが、お気軽にどうぞ♪

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冷蔵庫にカブの葉っぱがしおれていたのて

困ったなぁ…


困った時は天ぷら♪

カブの葉っぱを刻んで、紅しょうがのみじん切り、干し海老でかき揚げ。


揚げたてはウマイです。


油ってスゴいネ♪
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コメント

カブの葉っぱって、毎回何かに使おうと思って買うんだけど、結局カブだけ料理して捨てちゃいますねえ。

大根と違って、葉っぱごと売ってるってことは、葉っぱも使えるってことですもんね。

かき揚げ、私も今度作らせてもらいます~~~♪

毎回、はとまめ姉さんの料理をまねっこさせていただいてます♪だって、おいしいもの♪
レパートリーが増えて、嬉しいですv-238
2010/04/08(木) 12:32:17 | URL | うくぴー #-[ 編集]

うくぴーさん>

かき揚げ、家で揚げるなら、サックリ揚げずに
粉をモッタリ、どっしりの方が美味しい気がします~。

生地に味をつけておくと、さめてもウマイです。

ま、かき揚げというより、揚げたお好み焼きっちゅう感じです♪


しかし、私は最近料理、スランプ気味で
何作っても、今ひとつなんですぅ~(;;)
2010/04/14(水) 16:33:53 | URL | はとまめ #-[ 編集]
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